Le Sud Cambodge, Kampot, Kep et Koh Rong Sanloem

Kampot-Kep

Comment y aller?

Nous venions de Battambang, on n’en a pas parlé parce qu’il n’y avait vraiment pas grand-chose à faire.

On a pris un bus de nuit (c’était une sacrée aventure). Le bus repasse par Phnom Penh. On part donc à 22h de Battambang, on voyage avec Philippine et Simon, un couple de français qu’on a rencontré entre Siem Reap et Battambang. Les couchettes sont confortables, enfin surtout quand on mesure 1m65. Pour Mathieu c’est une autre histoire. Il n’a pas assez de place pour ses jambes, je passe donc ma nuit recroquevillée, avec les sacs à côté de moi pour qu’il ait le maximum d’espace. On « partage l’oreiller » qui finit par complètement disparaître sous sa tête… comme l’impression de m’être faite avoir sur ce coup-là.

On est censé arriver à 6h du matin à Phnom Penh. A 4h30 quelqu’un tape sur notre couchette « Phnom Penh ». Pour une fois qu’’on était bien installé, le bus arrive en avance…

De là on attend 7h30 et le départ pour Kampot. Un minivan nous récupère et on arrive vers 12h30 à Kampot.

Comptez 22USD quand même… les prix ont sacrément augmenté et la parité euro dollar n’est clairement pas à notre avantage.

Où dormir ?

Pas de recommandation notre hôtel n’était vraiment pas top.

Où manger ?

Le seul resto dans notre budget : Lemongrass.

Que voir ?

La petite ville de Kampot est plutôt mignonne mais il n’y a pas grand-chose à faire, à part profiter pour se boire un verre au bord de l’eau.

On n’a pas du tout un aimé un point : la ville accueille de nombreux pervers pépères dégoutants qu’on voit allègrement tripoter des filles qui pourraient être leurs petites-filles. De nombreux bars essayent d’attirer le client, et c’est une débauche de marchandisation du corps humain, au profit de pauvres types qui abusent d’une dépendance économique et se sentent pousser des organes génitaux parce qu’ils peuvent acheter une fille, se comportant comme ils n’oseraient jamais se comporter chez eux.

Donc voilà ça on n’a pas trop aimé.

Mais sinon la ville est mignonne (en journée pendant que la majorité se repose de leurs frasques nocturnes).

Kampot est connu pour le poivre de Kampot et on peut visiter des plantations. Mais elles sont toutes entre Kampot et Kep, donc pas dans la ville.

EN louant un scooter nous sommes partis visiter la Plantation. Et on a beaucoup aimé. C’est une ferme ouverte en 2013 par un couple franco-belge.

Le projet est social et l’ambiance adorable. En 2013 ils ont planté 22 000 pieds de poivre, qui sont des lianes qui s’enroulent autour de piquets. La récolte se fait pendant la saison sèche à différents moments. Il existe plusieurs types de poivres : le noir, le rouge, le vert et le blanc. Les couleurs dépendent du degré de maturation au moment de la récolte et du processus post récolte (faire bouillir et sécher au soleil). Le poivre de Kampot est le meilleur au monde et repose sur un véritable savoir-faire (malheureusement mis à mal par les Khmers rouges à leur arrivée au pouvoir, car symbole de l’impérialisme occidental).

Le poivre de Kampot vient des échanges entre Khmers et indiens, ensuite développés par les Chinois et à plus grande échelle par les français. La culture requière une importante irrigation. La vigne met 3 ans pour donner sa première récolte et vit entre 15 et 20 ans.

La Plantation, emploie 150 personnes à l’année et 150 supplémentaires pour la récolte, elle fournit le logement, les repas, l’assurance maladie. Elle finance l’école du village et donne une bourse aux trois meilleurs pour aller au Lycée à Kampot, assurant les repas et le transport, et ensuite elle offre deux bourses pour aller à l’Université. J’avoue qu’on a été très touchés par le projet.

Le lieu est vraiment superbe, sur les bords du lac secret, avec une pagode au milieu des champs où l’on peut manger, faire des cours de cuisine ou une balade en buffles.

La visite et la dégustation sont gratuites. L’exploitation exporte 30 tonnes de poivres par an.

La visite (en français) nous fait passer dans les champs et le jardin aromatique, et finit par une incroyable dégustation de poivre.

On a vraiment beaucoup aimé cette visite.

La même journée nous sommes aller à Kep. Connu comme station balnéaire et pour son crabe. Kep sur mer a été créée par les français, et détruite par les Khmers rouges. On trouve un impressionnant marché aux crabes, et on mange sur les bords de mer (Kep sur mer restaurant).

Très sympathique.

Koh Rong Sanloem

Comment y aller ?

Depuis Kampot la meilleure option est de prendre le train 6USD, puis un petit TUK TUK 1USD à deux et enfin le ferry 25USD (aller-retour).

Ou dormir ?

Sunny Bundalows, très sympa, proche de la mer et le moins cher qu’on ait trouvé.

Où manger ?

Big Easy et (plus cher) Sara Resort (merci Philippine et Simon de nous avoir fait craqué sur la bouffe comme ça 😊 ) .

A faire ?

Farniente, Lazy Beach, Sunset Beach, profiter du calme, de la jungle, de la mer.