Bariloche, la Suisse Argentine pour Pâques

En tour du monde, ça peut paraître un peu bobo mais on perd facilement la notion des jours où des grands événements qui rythment l’année. Mais heureusement, le hasard fait parfois bien les choses. Voilà comment nous nous sommes retrouvés dans la capitale argentine du chocolat pour Pâques. Tous ceux qui nous connaissent savent bien, que notre point commun avec Mathieu, le fondement de notre relation c’est notre amour profond pour la nourriture. Alors j’imagine que peu de personnes croiront à la coïncidence. Et pourtant c’est bien ce qu’il s’est passé.

Après avoir parcouru 160 km à pied en une dizaine de jours, on se retrouve un peu dans le même état qu’après le trek du camp de base de l’Everest, alors cette pause culinaire nous fait le plus grand bien.

Bariloche, Comment y aller ?

On a envisagé le stop, mais après avoir entendu des gens qui attendaient pendant des jours et finissaient par prendre le bus, on a choisi l’option la plus sûre : le bus. La plus sûre, certes mais aussi la plus chère. Comptez 110 000 pesos à nous deux pour faire El Chalten – Bariloche. 23h de bus annoncées qui ont fini en 26h. ça pique. On se rend compte qu’on a bien appris la patience, et à dormir n’importe comment. Enfin, heureusement qu’il s’agit de cama dans des bus argentin, et qu’on est loin du mini van laotien.

Il es tpossible de découper le trajet en plusieurs fois (cueva de los manos à Perito Moreno, Esquel pour le parque de los Alceres, et El Bolson)

Où dormir ?

Résidence Sissus, plutôt sympa. Mais si c’était à refaire on dormirait un peu en extérieur, vers la péninsule de llao llao où il y a de magnifiques chalets pas très chers et très accessibles grâce au bus 20.

Où manger ?

Bon on a un peu passé notre temps à manger, donc il y a quelques adresses.

Le rincon patagocino pour tester leur cordero al palo (l’agneau à la broche, en même temps c’est Pâques)

La marmite pour la fondue

Le boliche d’alberto : la viande est très bonne en revanche déception pour les frites et le vin.

Manger une glace à Rapa Nui (on suit toujours les conseils de notre experte préférée en glace)

Et surtout manger du chocolat, plein de chocolat. Il y a Mamuschka et Riche, et Rapa Nui. Bariloche est la capitale du chocolat et est connue pour sa spécialité : la rama. Le chocolat en branche. Excellent.

Que faire ?

La ville est plutôt mignonne avec le lac en toile de fond (les bords du lac, l'hôtel de ville et la basilique sont à voir). On trouve des monuments qui rappellent des chalets suisses. A savoir, Bariloche était un peut un repère de nazis après la fin de la seconde guerre mondiale, Mengele y a par exemple passé son permis de conduire, Eichmann avait sa résidence secondaire, apparemment les procès de Nuremberg ne les avaient pas tous attrapé et Juan Peron, président de l’époque s’était plutôt accommodé de la situation en échange d’un peu d’or. D’ailleurs, on ignore ce qu’est devenu cet or, la légende racontait que Peron avait été enterré avec une bague à son doigt contenant les codes de ces comptes bancaires litigieux. Certains sont allés le déterrer et ont coupé le doigt qui portait cette bague. Depuis aucune nouvelle de l’or des nazis.

Comme on l’a dit on y est pour Pâques. Et chose qu’on ignorait mais dont on a bien profitée, Bariloche organise une fête du chocolat. Et le vendredi il font la plus grande barre de chocolat au monde soit 215m de chocolat !!! le rêve. On observe donc tous les chocolatiers de la ville aidés de leurs apprentis réaliser la plus grande barre de chocolat du monde, puis on attend patiemment qu’ils distribuent et répartissent leur œuvre d’art. On a eu la chance d’avoir des bouts de chocolat et même du RAB !! le bonheur.

Avec le bus 20, et en rechargeant sa SUBE (bien penser à la garder depuis Buenos Aires, elle s’utilise partout !! Bariloche Mendoza, c’est trop bien). On peut prendre tous ces bus et c’est vraiment très pratique. On se rend donc à :

Puerto Pañuelos

Petit port sur le lac d’où partent toutes les expéditions (trop chères pour nous), l’endroit est reposant et très agréable.

La péninsule Llao Llao

Parc très agréable aussi où on peut voir les montagnes qui bordent le lac, et des forêts d’arrayanes, ces arbres qui ressemblent à des bâtons de cannelle.

Cerro campanario

Toujours sur la ligne 20, on peut monter en haut du cerro campanario, ou prendre un téléphérique pour 2 500 pesos chacun. On ne vise personne mais on en connait qui ont eu vite fait de choisir l’option téléphérique !!

Mathieu insiste pour qu’on y aille à pied, 1,5 kilomètre de montée et 400m de dénivelé. Ça grimpe sec, mais ça ne dure pas longtemps. La vue en haut est imprenable sur tous les lacs et les montagnes. Nous croisons quelques familles qui se sont lancés à l’assaut du cerro, et ce n’est pas du goût de tout le monde (spéciale dédicace à la petite fille qui faisait le chemin en pleurant « Me quiero morir »).

On peut aussi faire le cerro tornador, mais on en a ras-le-bol des randos à ce stade.

La route des sept lacs

Il s’agit de la route entre Bariloche et San Martin de los Andes. Route agréable, et quoi de mieux pour agrémenter le tout que de se joindre à nos nouveaux meilleurs amis Antoine et Louise. Nous louons la voiture chez Hertz (en ligne c’est moins cher) et on prend la route.

On roule jusqu’à Villa la Angostura longeant le lac de Bariloche, puis commence la vraie route, le lago Espejo, le lago correntoso, le lago Escondido, le lago Villarino, le lago Faulkner, le lago Machonico et enfin le lago Lacar sur lequel trône San Martin.

La météo n’est pas tout à fait au rendez-vous mais on en profite quand même agréablement.

Arrivé à San Martin on reste dans un magnifique chalet que l’on partage tous les 4 et Antoine nous fait d’excellentes pâtes aux champignons.

Le lendemain nous restons à San Martin pour pouvoir rejoindre le Chili et Pucon, tandis qu’Antoine et Louise font el Valle encantado pour retourner à Bariloche.

San Martin de los Andes

La petite ville de SMA est très agréable sur les bords du lac, avec des chalets magnifiques et agréables. On peut faire le volcan Lanin sur plusieurs jours, ou tout simplement profiter des lieux. On avoue qu’on a un peu ralenti le rythme ces derniers temps. Pour dormir : cabañas Bandurrias.